畑、集荷作業開始AM5時 
                                  ↓
                   農家自宅作業場、洗浄、箱詰めAM9時〜PM2時 
                                  ↓
      千葉県経済連、数量指示PM3時 ⇒JA出荷場、分荷作業PM3時〜PM6時 
                                  ↓

               八百屋AM8時 ←  中央卸売市場PM8時〜PM11時

                           ↓   ↓  ↓   ↓
 
仲卸業者 ⇔ 仲卸業者PM9時〜AM0時   仲卸業者  ⇔仲卸業者AM0時〜AM6時 
  ↓         ↓                ↓            ↓

八百屋←地方卸売市場AM3時〜AM5時   飲食店   八百屋 スーパーAM6時〜AM8時
                              ↓         ↓
      ↓     ↓                消費者    消費者AM10時〜
 仲卸業者  ⇔  仲卸業者 AM4時〜AM6時

    ↓           ↓
飲食店 八百屋AM8時 スーパーAM6時〜AM8時
     ↓          ↓
    消費者      消費者AM10時〜


朝5時まで畑にあった、かぶが、26時間ぐらいの間に、
ほぼ全国のスーパー、八百屋さに届いています。

(季節によってかなりの時間のずれがあります。)